制止餐饮浪费，厦门公交在行动
为深入贯彻落实习近平总书记关于节约粮食、制止餐饮浪(lang)费的重要批示精(jing)神，10月(yue)14日，市交通(tong)局办公(gong)室主任陈民(min)敬带队组织人(ren)事处、市纪委(wei)监(jian)委(wei)驻市交通(tong)运输局纪检(jian)监(jian)察组一行莅临(lin)厦门公(gong)交集团。一行人(ren)现场(chang)听取了集团党(dang)委(wei)副书记吕金(jin)奖及党(dang)群(qun)部(bu)、纪检(jian)监(jian)察室、行政办公(gong)室工作(zuo)人(ren)员的工作(zuo)汇报，并抽查(cha)了总部(bu)食堂(tang)，检(jian)查(cha)场(chang)所管理和监(jian)督管控总体情况。
今年(nian)以(yi)来，集(ji)团(tuan)公司(si)将(jiang)“艰苦奋斗(dou)、勤(qin)(qin)俭节(jie)约(yue)”工(gong)(gong)作(zuo)摆在(zai)首(shou)要位(wei)(wei)置之一，集(ji)团(tuan)党委(wei)领导(dao)(dao)班子多次在(zai)党委(wei)中心组（扩(kuo)大）学习等会议(yi)上传(chuan)达精(jing)神，各部室(shi)（中心）以(yi)及(ji)各基(ji)层单位(wei)(wei)在(zai)公司(si)党委(wei)领导(dao)(dao)班子的带动(dong)下，通过日常工(gong)(gong)作(zuo)群、LED显示屏(ping)、上墙(qiang)宣传(chuan)画等方式对全体员(yuan)工(gong)(gong)进行(xing)广泛宣传(chuan)，并在(zai)日常工(gong)(gong)作(zuo)中，严格要求员(yuan)工(gong)(gong)文明用餐(can)、节(jie)俭养德(de)，让每一位(wei)(wei)员(yuan)工(gong)(gong)将(jiang)“艰苦奋斗(dou)、勤(qin)(qin)俭节(jie)约(yue)”牢记在(zai)心。
抽(chou)查发现，总(zong)部(bu)食堂管理(li)制度健全(quan)，《管理(li)办法》已张(zhang)(zhang)贴上墙，职能(neng)分工(gong)(gong)、作(zuo)业规范(fan)(fan)(fan)、用餐规定(ding)、卫(wei)生(sheng)守则和安(an)全(quan)管理(li)要求等详实明(ming)(ming)确，食材准入规范(fan)(fan)(fan)严格、运(yun)输(shu)流程和保管环境安(an)全(quan)；内(nei)(nei)部(bu)设(she)施(shi)完(wan)好(hao)，生(sheng)、熟食严格分区(qu)存(cun)放(fang)(fang)，餐厨(chu)具分类洁(jie)净放(fang)(fang)置；防(fang)疫措施(shi)到位，厨(chu)房工(gong)(gong)作(zuo)人(ren)(ren)员(yuan)规范(fan)(fan)(fan)佩戴(dai)口罩操作(zuo)，餐桌(zhuo)椅错位设(she)置禁坐标(biao)识，严格拉(la)开就餐间距；文明(ming)(ming)引导充分，内(nei)(nei)部(bu)环境醒(xing)目张(zhang)(zhang)贴“光盘(pan)(pan)”“文明(ming)(ming)”“卫(wei)生(sheng)”“珍(zhen)惜”“勤(qin)俭”“节约”以及(ji)“公勺公筷”提(ti)示及(ji)温馨告(gao)示，引导按需适量(liang)节约取餐，并在用餐时段(duan)安(an)排专人(ren)(ren)监督光盘(pan)(pan)不浪费；垃(la)(la)圾分类精(jing)准，厨(chu)余(yu)垃(la)(la)圾以密闭垃(la)(la)圾桶单独存(cun)放(fang)(fang)。
检查(cha)组对(dui)集团公(gong)司餐(can)饮管理工(gong)(gong)作(zuo)充分(fen)肯定并给予指(zhi)导，要求公(gong)司要立(li)足成(cheng)效(xiao)，提高标准(zhun)，进一步(bu)提升卫生规范和节(jie)俭(jian)成(cheng)效(xiao)，进一步(bu)增强(qiang)思(si)想自觉和行动自觉，为员工(gong)(gong)提供健(jian)康卫生的用餐(can)保(bao)障，切(qie)实保(bao)持节(jie)约(yue)粮食、制止浪(lang)费的良好工(gong)(gong)作(zuo)作(zuo)风。